La industria láctea genera entre 4 y 11 millones de toneladas de residuos al año. Residuos con alto contenido orgánico y macronutrientes con un gran impacto para el medioambiente y un alto coste para su eliminación. Buscamos procesos biotecnológicos integrados para la valorización de residuos orgánicos y purines empleando tecnologías sostenibles y de bajo impacto ambiental.
Test de pruebas en entorno controlado y pruebas en situaciones reales, conocimiento sobre metodologías y formas de trabajar del ganadero y transformación de alimentos, bolsa económica para prueba de concepto, explotación conjunta de los resultados y acuerdos de inversión por tramos.