DETALLE RETO

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Descripción

Buscar soluciones que permitan la valorización de residuos orgánicos generados en el sector retail de alimentación (carcasas de frutas o verduras, restos de comida, cascarones de huevo, huesos, etc…) que permitan obtener nuevos productos con los que construir mobiliario u otros productos que se puedan integrar en los nuevos conceptos del retail, como puede ser decoración, expositores o otros muchos elementos. Para la construcción de dichas soluciones se puede considerar cualquier tipo de proceso productivo, siempre y cuando, el material de origen esté en el residuo orgánico de la alimentación en un porcentaje mínimo del 50%, pudiendo considerar la utilización de otros elementos para conformar el producto final.

Incentivo

Consultar bases adjuntas

ODS

Industria, innovación e infraestructura

Palabras clave

Economía circular