DETALLE RETO

Foodtic: Inteligencia Artificial para una hostelería más sostenible.

Fecha de vencimiento: 31-08-2023 Participar en este reto Información técnica adicional

Descripción

¿Qué buscamos? La implantación de Inteligencia Artificial al software de gestión en la nube con función avanzada de autopedido en mesa (Carta Digital Interactiva) que usan multitud de bares y restaurantes, con el fin de conseguir un sector HORECA más viable, rentable y sostenible, mejorar el bienestar del comensal y empleados dedicados a la hostelería. Actualmente un establecimiento hostelero no es capaz de satisfacer los picos de demanda adecuadamente, el trabajo de sala y cocina se satura, el pase de comandas/la comunicación entre cliente-sala-cocina es ineficiente y este hecho provoca tiempos de servicio más lentos, más errores, menos ventas y mala experiencia del comensal así como de los empleados, que no pueden dedicar el tiempo necesario a atender y recomendar más y mejor a cada mesa, es decir, realizar su labor comercial o personal para fidelizar. Buscamos una startup especializada en tecnología emergente como es la inteligencia artificial, internet de las cosas y big data. A través de un software de gestión para hostelería para la gestión de facturación y toma de comandas, y con el correcto asesoramiento e implantación de dicha tecnología para impulsar nuestro crecimiento empresarial, nuestra PYME podrá abarcar el sector HORECA al completo de manera más eficiente. Entre otras innovaciones, destacar las funciones de digitalización y automatización de bases de datos y procesos para la gestión de pedidos, gestión de catálogo y recomendación inteligente a clientes en base a históricos de ventas y objetivos del negocio. De este modo, se ofrecerá una solución única con la que poder aumentar la facturación del negocio del cliente, ahorro de costes por evitar el uso del papel y cero desperdicio alimentario a favor del medioambiente, así una solución orientada a la mayor fidelización/recurrencia del consumidor final.

Incentivo

40000€

ODS

Ciudades y comunidades sostenibles Industria, innovación e infraestructura

Palabras clave

Smart cities Inteligencia artificial IoT


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